Sapvasten & Sportvasten
Sapvasten en Sportvasten Resultaatindicatie: 150-800 gram vet per dag
Sapvasten, een inleiding
Sapvasten is een dieetmethode waarmee je relatief snel kunt afslanken als je echt alleen maar groentesappen, fruitsappen, water en thee drinkt. Zeker als je sapvasten combineert met de juiste hoeveelheid en intensiteit lichaamsbeweging (sportvasten). Op de weegschaal kun je met sapvasten zonder lichaamsbeweging grote resultaten zien als 5 kg in een week. Dat is dan niet alleen vet maar ook spiereiwit en vocht. Een bekend spreekwoord is dan ook "use em or lose em" of te wel gebruik je spieren anders verlies je ze. Er is daarom altijd een voorkeur voor sapvasten gecombineerd met sporten.
Sapvasten is ook een gezonde natuurlijke manier van ontgiften. In het westerse dieet worden wij blootgesteld aan zoveel gifstoffen en overmatige calorieen dat het lichaam continue te druk bezig is met de voedselverwerking. Daardoor komt de ontgifting in het gedrang, en ontstaan dan op den duur chronische klachten als hoofdpijn, gewrichts- en spierklachten, darmklachten, hart- en vaatziekten, tandbederf, etc. Het is daarbij wel belangrijk te beseffen dat sapvasten selchts gedeeltelijk de ontgifting ondersteund. De gifstoffen die uitgescheiden worden via de darm blijven zonder maatregelen om de darm leeg te spoelen (laxeren en clysma) achter in het lichaam. De claims van veel aanbieders van sapvastenkuren die deze reinigende maatregelen niet nemen zijn dus vaak misleidend.
Sportvasten of sapvasten
Sportvasten is een combinatie van sapvasten en intensief sporten en is de meest moderne wetenschappelijk recente variant binnen alle vastenkuren. Deze methode zorgt er niet alleen voor dat de effecten van sapvasten sneller bereikt worden maar tevens dat deze veel langer behouden blijven en dat er geen spierweefsel wordt afgebroeken. Sportvasten is eigenlijk geen dieet, het past veel meer bij een geavanceerde trainingsmethode. Het is een 10-daagse training waarbij de spieren en de lever getraind worden in het verbruiken van vet in plaats van suiker. Daarvoor moet je dus sporten tijdens het sapvasten. Hierdoor ga je meer vet verbranden, meer vet weghalen uit de overmatige vetreserves en wordt de behoefte aan snaaien en het tussendoor snoepen veel minder. Tijdens sapvasten zonder sporten zal een groot deel van het lichaam overgaan van suiker- naar vetverbranding echter blijven de spieren in de suikerstand staan. Bij sportvasten switchen ook de spieren waardoor er grotere en duurzamere resultaten bereikt worden. Ga voor meer informatie naar http://www.sportvasten.nl
Tijdens de sportvastenkuur switchen de spieren en andere weefsels van suiker- naar vetverbranding. Dit noemen we de ‘metabole switch’. Hierdoor zul je effectiever je lichaamsvet, met behulp van sport en gezonde voeding, kunnen wegbranden en weghouden. Het aantal kilo’s dat je tijdens de kuur kwijtraakt, gemiddeld 2 tot 5 kg bij vrouwen en 3 tot 9 kg bij mannen, is al een prachtig resultaat. Toch wordt de echte winst pas behaald na de sportvasten kuur. Waar na sapvasten zonder de sport de nog steeds suikerverbruikende spieren het lichaam snel terugtrekken in de oude stofwisseling en dus het oude gewicht, zorgen de vetverbrandende spieren na de sportvastenkuur voor een veel landere vetverbranding. Sportvasten zorgt als een van de weinige methoden dat ook de behoefte aan snoepen en onnodig tussendoor eten minder wordt. Doordat je lichaam meer vet verbrandt, wordt de suikervoorraad minder snel afgebroken en kunt je dus uren langer zonder suikerhoudende voeding en snoep. Je lichaam zal hier derhalve ook niet om gaan vragen. Zoals eerder aangegeven, sapvasten zorgt vrij snel voor een terugval omdat het de behoefte aan suikers na de kuur minder verlaagd.
Zowel sapvasten als sportvasten moeten eigenlijk altijd onder begeleiding van een sportvastencoach of arts gebeuren. Deze professionals zijn opgeleid in het begeleiden van een vastenkuur.
Sapvasten in relatie tot afvallen
Bij het alleen maar nemen van groentensappen krijg je weinig suiker en koolhydraten binnen waardoor je de suikervoorraad in de lever gaat verbruiken. Dit duurt ongeveer 2 dagen. Dit is dus geen vet !. Je hebt voor ongeveer 1 kilo aan suiker. Dit suiker bindt echter ook nog eens 1 tot 2 kg aan water aan zich. Zodra je de suiker verbruikt komt dit water vrij en plas je het uit. Kortom, je kunt 2-3 kg aan gewicht verliezen welke niets met vetverbranding te maken heeft. Bij sportvasten wordt dus ook de suikervoorraad in de spieren verbruikt. Hierdoor val je de eerste 2 dagen tijdens het sportvasten nog meer af. Daarna begint tijdens het sapvasten de lever vooral vet te verbruiken en begint het afvallen. Bij sportvasten is er zowel een switch naar suikerverbranding in de lever als in de spieren en wordt er vanaf dat moment enorm veel vet verbruikt.
Wat erg belangrijk is om te beseffen is dat sapvasten dus snel gewichtsverlies geeft maar op het moment dat je weer gaat eten komen de kilo's er weer snel aan. Wees dus bedacht dat je na het sapvasten ook een verandering in je voedingspatroon en levensstijl zal moeten doorvoeren om slank te blijven. Bij sportvasten is dit veel minder van belang omdat de spieren, gespecialiseerd in vetverbranding, een minder goede voeding deels kunnen wegwerken. Wel is het van belang te blijven sporten. Je kunt sapvasten zelf heel gemakkelijk doen door vruchtensappen te kopen bij de natuurwinkel of supermarkt. Natuurlijk kun je zelf ook verse sappen maken. Een aantal recepten vindt je verderop op deze pagina.
Sapvasten en sportvasten in relatie tot ontgiften
Het lichaam kan eigenlijk prima functioneren zonder veel voeding. Van nature hebben veel dieren en mensen het vermogen om een tijdje zonder eten door te brengen. Eigenlijk heeft de mens pas een halve eeuw overmatig veel voeding tot zijn beschikking. Daarvoor kenden wij net als dieren een periode van voedselschaartste waarin we leefden op onze energiereserves in de vorm van vetweefsel. Bij de meesten van ons is deze reserve goed voor 2 maanden energie. In de periode dat wij weinig of geen voedsel tot ons nemen worden onze darmen, spijsvertering, alvleesklier, lever en nieren veel minder belast waardoor deze zich kunnen herstellen en ontgiften. Vaak wordt de opgehoopte gifstoffen slakken genoemd. We spreken dus ook wel van ontslakken.
In veel culturen is vasten ook een onderdeel van een ritueel of geloof. Hier wordt ook duidelijk een verband ervaren tussen lichamelijke en geestelijke ontgifting.
Sapvasten en vitaminen en mineralen
Sapvasten is niet hetzelfde als volledige vasten (waar men alleen water drinkt en niets aan voedingsstoffen inneemt). Je gebruikt groenten in de vorm van sappen en boullions. Het lichaam bevat een voorraad aan vitaminen en mineralen die pas problemen gaan geven als je 2 weken niets aan voeding zou innemen. Het vitamine dat dan het eerste een probleem gaat geven is viatmine B1. Maar bij sapvasten gebeurt dit zelden want we nemen wel vitaminen en mineralen in door middel van sappen. Wees dus niet bang voor tekorten.
Natuurlijk kan er wel al een tekort aanwezig zijn aan bepaalde vitaminen en mineralen omdat je onvoldoende gezond hebt gegeten voor de sapvastenkuur. Ik adviseer dan ook iedereen om altijd een multivitaminen-mineralen preparaat te nemen voor een periode van 1 maand voor de kuur.
Bij sportvasten hebben we juist wel extra vitaminen, mineralen, aminozuren en omega-3 vetzuren nodig om een goede switch van suiker- naar vetverbranding in de spieren mogelijk te maken en het risico op het verbranden van je eigen spierweefsel te minimaliseren. Ook hier is sportvasten dus fundamenteel anders dan een sapvastenkuur.
Sapvasten bij chronische ziekten
Diabetes, arthrose, reuma, fybromyalgie, darmstoornissen, leverziekten ...... zijn allen voor het grootste deel welvaartsziekten. Sapvasten wordt in veel veel landen gebruikt als behandeling bij deze chronische klachten en vaak wordt dat ook vergoed door de verzekeraar. Duitsland en zwitserland zijn daar goede voorbeelden van. Ook in Nederland zijn er artsen die sapvasten als Natuurgeneeswijze gebruiken. Alleen het Nederlandse systeem is zo gefocused op pillen en opereren dat er weinig aandacht bij artsen en verzekeraars is voor het zelfregulerende vermogen van het lichaam.
Als u een sapvastenkuur wilt doen vanwege uw ziekte, neem dan wel een kuur onder begeleiding van een arts. U kunt adressen van artsen opvragen door een mailtje naar ons te sturen.
Sapvasten bij zwangerschap en zogen
Tijdens het sapvasten worden veel gifstoffen vrijgemaakt en via nieren, lever, darmen, huid en tong verwijderd. We weten niet precies of er ook gifstoffen via de placenta en/of de borstvoeding getransporteerd worden. Om zeker te zijn dat het (ongeboren) kind niet blootgesteld wordt aan gifstoffen tijdens de sapvastenkuur is het beter in deze perioden niet te vasten.
