Montignac Dieet
Montignac Resultaatindicatie: 150-250 gram vet per dag
Het Montignac dieet is een laag koolhydratendieet vergelijkbaar met Atkins. Vroeger was Montignac vooral gericht op het niet combineren van koolhydraten en vetten. Dit resulteerde in zeer ongezonde recepten als grote hoeveelheden kaas, chocolade, vlees etc. Inmiddels adviseert men ook de vette vis en olijfolie, veel groenten en rauwkost, vezels, en vitaminen en mineralen.
Het probleem met een dieet als Montignac is dat personen die vooral goed zijn in suiker verbranden, zij staan als het ware in de suikerstand, de grote hoeveelheden vet die het Montignacdieet levert niet goed kunnen verwerken. Er ontstaat daardoor een verhoogde kans op hart- en vaatziekten. Verstandig is het daarom altijd eerst te sportvasten voordat er begonnen wordt aan een hoog-eiwit en hoog vetdieet. Meer informatie is te vinden op http://www.sportvasten.nl
